商品の説明
伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩
ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ！
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。
国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
| ■原材料名 | 海水（伊豆大島近海） |
| ■製造方法 | 天日、平釜 |
| ■内容量 | 760g |
| ■栄養成分（100g中） | ナトリウム：34g、マグネシウム：700mg、カルシウム：400mg、カリウム：240mg、ヨウ素：0.017mg、鉄：0.0042mg、銅：0.0028mg、マンガン：0.002mg、クロム：0.002mg、亜鉛：0.0011mg |
| ■保存方法 | 常温保管 （開封後は密封して湿気を避ける） |
| ■製造者 | 海の精株式会社 |
2分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
出品者
コメント (72)
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aus.mama息子の初節句に鯉のぼりと一緒に購入。 台の柄が揃っていて統一感があります。 すごくコンパクトでテレビ台の上にも飾れるくらいのサイズですが それくらい小さいものが欲しかったので満足です。 名前札も無料で付けてもらっていいのかなと思う程 素敵です。 小さいけど必要な物は備えられていて丁寧な作りで気に入りました。10分钟前
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ハムちゃん2789いただいたのがきっかけです 7gも入っているんですよ 水出しで飲んでいます 500ml に1袋入れて冷蔵庫に入れて置きますが、無くなってまた水出ししても美味しくいただけます これは、やってはいけのでしょうが、何回か水を入れてもお茶葉が綺麗なんです 玉露の甘味がとても美味しいお茶です 仕事に持って行って飲むと、癒されます 7gのまま続けていただきたいです1小时前
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tomさんボトルフォルダが深くできているので、とても良いです。また、携帯を入れるのでファスナー付きポケット部が大きくできているのもいいと思います。1小时前
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hikさんこの角度、この長さ この独特の形がいい感じです。 ファンベルト調整時、力を入れるのに横向きの部分（肉厚）があると 作業しやすいです。 長すぎず、短すぎず 他の方にも進めてリピート購入です2小时前
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